segunda-feira, 28 de junho de 2010

Cinnamon Rolls (Rocambole de Canela)

 Hoje vim aqui trazer uma receitinha deliciosa, a qual meu namorado estava louco para comer, como eu não fazia noção do que eral falei para ele comprar um no Starbucks e pelo sabor saberia se eu conseguiria fazer algo parecido, e não é que eu acertei? Então ai vai essa receitinha deliciosa ;D


Massa
2 ovos
1/2 xic. de açúcar
1/ 2 xic. de leite morno
1/2 xic. de água (morna)
1/4 xic. de óleo
1 colher de sopa de fermento para pão seco
2 1/2 xic. de farinha de trigo ( talvez vá um pouco mais )

Recheio
1 xic. de manteiga/ margarina derretida
1 1/2 xic. de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de canela ou a gosto
1 colher de sobremesa de noz moscada

Preparo
Em um recipiente, bata levemente os ovos e misture o leite morno, adicione o fermento e deixe essa mistura descansar por 5min.
Após isso, junte os líquidos, o açúcar e aos poucos a farinha, misturando com a ajuda de um utensílio até dar ponto para mexer com as mãos.
Amasse bem e deixe descansar até a massa crescer.
Misture o açúcar mascavo a canela e a noz moscada e reserve.
Pré aqueça o forno
Abra bem a massa em formato de rocambole
Passe a manteiga derretida e jogue a mistura de açúcar mascavo, canela e noz moscada. Enrole a massa até forma um rocambole, corte com espessura de 2 dedos coloque na forma e deixe descansar novamente ate crescer.
Coloque para assar por uns 25 a 40min conforme o seu forno. (o meu é horrível tenho q deixar de 35 a 40min)

É isso espero que gostem ;D

4 comentários:

  1. Oi!
    Gostei muito do blog, nunca fiz cupcake na vida mas adoro make^^
    Só uma coisinha que eu não gostei, o fundo, essas cores me deixam tontaXD
    Eu fui ler tudo e fiquei com dor nos olhos e um pouco tonta...
    Tudo bem, eu tenho labirintite =B

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  2. Parece gostosooooooo...


    Divulgando: http://mundojunypink.blogspot.com/


    Beijos Aloka!!!

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  3. Olá, vim divulgar oSorteio do meu blog
    Um Secador Rosa e um Perfume Adidas
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    Beijos

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